Minerals Rich Food || शरीर को स्वस्थ रखने के लिए शरीर में पर्याप्त मात्रा में vitamins का होना बहुत जरूरी है. बहुत से रोग ऐसे हैं जो शरीर में vitamins की कमी के कारण होते हैं. अगर आपके अंदर भी vitamins और मिनरल्स की कमी है? तो खानपान में इन पदार्थों को शामिल करें. वर्तमान लाइफस्टाइल और खान-पान में बदलाव से शरीर में कई पोषक तत्वों की कमी होने लगी है। vitamins और मिनरल्स की कमी से शरीर कई बीमारियां विकसित करता है। इम्यूनिटी इससे सबसे अधिक प्रभावित होती है। हम vitamins की कमी को तो भर लेते हैं लेकिन मिनरल्स को अक्सर नहीं देखते। यह भी बहुत सारे लोगों को मिनरल्स की जरूरत और महत्व के बारे में पता नहीं है।
मैग्नीशियम- ब्लड प्रेशर, डायबिटीज कंट्रोल करने और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए मैग्नीज जरूरी है. मैग्नीशियम के लिए मूंगफली, सोया मिल्क, काजू, बादाम, पालक, ब्राउन राइस, सेलमन मछली, चिकन का सेवन करें.
आयरन- आयरन हीमोग्लोबिन को ठीक रखने, खून की कमी को दूर करने के लिए जरूरी है. इसके लिए आप पालक, चुकंदर, अनार, सेब, पिस्ता, आंवला, सूखे मेवा, हरी सब्जिया का सेवन करें.
vitamins D- हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने और जोड़ों के दर्द को दूर करने के लिए vitamins डी जरूरी है. सुबह की धूप, फिश, दूध, पनीर, अंडा और मशरूम vitamins डी से भरपूर हैं.
कैल्शियम- दिमाग और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम जरूरी मिनरल है. आप कैल्शियम के लिए दूध से बने उत्पाद, दाले, सोयाबीन, हरी पत्तीदार सब्जियां, मटर, फलियां, मूंगफली, अखरोट, संतरा और सूरजमुखी के बीज का सेवन करें.
जिंक- नई कोशिकाओं के निर्माण और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आप जिंक का सेवन जरूर करें. जिंक के लिए आप बेक्ड बीन, दूध, पनीर, दही, रेड मीट, चना, दाल, कद्दू, तिल, मूंगफली, काजू, बादाम, अंडा का सेवन करें.
vitamins B- दिमाग को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए vitamins बी बहुत जरूरी है. इससे नर्वस सिस्टम हेल्दी, आंखों, त्वचा और बालों की समस्या को दूर रहती है. vitamins बी के लिए आप अंडा, सोयाबीन, अखरोट, बादाम, गेंहू, ओट्स, चिकन, फिश खा सकते हैं.
vitamins C- इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए vitamins सी जरूरी है. vitamins सी से बाल, त्वचा, नाखून और संक्रमण दूर रहता है. आप खाने में हरी सब्जियां, संतरा, नींबू, अमरूद, कीवी, स्ट्रॉबेरी, लीची, पपीता, पालक, ब्रोकली, केल, शिमला मिर्च खा सकते हैं.
