Himachal News || Himachal Pradesh में अब से दूध महंगा हो गया है। मिल्क फेडरेशन ने दूध (Milk Federation milk) की कीमत दो रुपये बढ़ा दी है। मिल्क फेडरेशन का दूध अब 47 रुपए प्रति लीटर की जगह 49 रुपए मिल रहा है। मिल्क फेडरेशन (Milk Federation) ने 20 फरवरी से दूध की नई दरें लागू की हैं। गौरतलब है कि मिल्क फेडरेशन ने पिछले साल 1 मार्च से दूध के दामों में 2 रुपए की बढ़ोतरी की थी। तब से लोगों को 47 रुपए प्रति लीटर दूध मिल रहा था। वहीं, इस बार दूध की कीमत दो रुपए बढ़ी है। 14 फरवरी को यह निर्णय लिया गया था। नतीजतन, मंगलवार से लोगों को 49 रुपए प्रति लीटर नई दरों पर दूध बेचा जाएगा।
राज्य में छह मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट हैं || Himachal News ||
हिमाचल मिल्क फेडरेशन
(Himachal Milk Federation) क्षेत्र में मुख्य रूप से छह मिल्क उत्पादन प्लांट हैं। ये मिल्क फैक्ट्री मंडी के चक्कर, कांगड़ा के ढगवार, सिरमौर के नाहन कांशीवाला, ऊना के झलेड़ा, सोलन के नालागढ़ और शिमला के दतनगर में हैं। इन सभी प्लांटों में लगभग २२ चिलिंग सेंटरों से दूध मिलता है। यहां से हर दिन हजारों लीटर दूध बनाया जाता है और लोगों को उपलब्ध कराया जाता है।
वहीं, दूध की कीमतों में बढ़ोतरी से आम लोगों की जेब पर महंगाई का असर निश्चित रूप से पड़ा है। स्थानीय निवासी सरिता, सूरज, सुनील आदि का कहना है कि फेडरेशन ने पिछले वर्ष मार्च में दूध की कीमतें बढ़ाई थीं, लेकिन इस बार फरवरी में ही कीमतें बढ़ाई गईं। फेडरेशन को दूध की गुणवत्ता को मूल्य के साथ बढ़ाना चाहिए।
नाहन कांशीवाला मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट (Nahan Kanshiwala Milk Processing Plant) के तकनीकी अधीक्षक देवांश जसवाल ने दूध के दामों में दो रुपए की वृद्धि की पुष्टि की है। उन्हें बताया गया कि दूध का मूल्य ४७ रुपए से बढ़ाकर ४९ रुपए हो गया है। 20 फरवरी से नई दरें लागू हो गईं। साथ ही उन्होंने बताया कि उत्पादन प्लांट में शुद्धता और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है, ताकि ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाला दूध मिल सके।
