Best Business Idea || आज हम आपको एक business idea बताएंगे जो आपको बंपर कमाई करने में मदद करेगा। जिससे आपका भाग्य खुलेगा। यह एक झटके में सफल होने की पूरी संभावना है। हम काली हल्दी (Black Turmeric Farming) खेती के बारे में बात कर रहे हैं। यह सबसे महंगे उत्पादों में से एक है। काली हल्दी के बहुत सारे औषधीय लाभों (Price of Black Turmeric) के कारण यह बहुत महंगा है।
काली हल्दी (Black Turmeric) की खेती से किसान अच्छे पैसे कमा सकते हैं। काली हल्दी (Black Turmeric) के पौधे की पत्तियों के मध्य में एक काली धारी होती है। यह कंद बैंगनी या कालो रंग का होता है। आइए जानते हैं कि काली हल्दी की खेती कैसे की जाती है और कितना लाभ होता है?
काली हल्दी जून में बोई जाती है। यह भुरभुरी दोमट मिट्टी में उगाया जा सकता है। काली हल्दी की खेती करते समय बारिश का पानी खेत में न रुके, इसका ध्यान रखना चाहिए। एक हेक्टेयर में लगभग दो क्विंटल काली हल्दी के बीज लगते हैं। इसकी फसल को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती। इतना ही नहीं, इसमें किसी भी कीटनाशक की आवश्यकता नहीं होती। इसका कारण यह है कि इसमें कीट नहीं होते। हल्दी की अच्छी पैदावार के लिए खेती से पहले ही अच्छी मात्रा में गोबर की खाद डालना चाहिए।
COVID-19 महामारी के बाद काली हल्दी की मांग बढ़ी || Best Business Idea ||
60 से 100 रुपये प्रति किलो के बीच आम पीली हल्दी की कीमत होती है। काली हल्दी की कीमत भी 500 से 4000 रुपये तक जा सकती है। मुख्य बात यह है कि काली हल्दी आज बहुत मुश्किल से मिलेगी। कोविड के बाद इसकी मांग बहुत बढ़ी है। यह भी एक इम्यूनिटी बूस्टर है। औषधीय गुणों के लिए काली हल्दी प्रसिद्ध है। इसे आयुर्वेद, होम्योपैथ और कई आवश्यक दवा बनाने में प्रयोग किया जाता है।
एक एकड़ में काली हल्दी की खेती से आसानी से 50 से 60 क्विंटल कच्ची हल्दी या 12 से 15 क्विंटल सूखी हल्दी मिल सकती है। काली हल्दी का उत्पादन कम होता है, लेकिन यह बहुत महंगा है। 500 रुपये आसानी से काली हल्दी मिलती है। किसानों ने काली हल्दी को 4000 रुपये प्रति किलो भी बेचा है। काली हल्दी को कुछ ऑनलाइन वेबसाइटों पर 500 रुपये से 5000 रुपये तक में खरीदा जा सकता है। 15 क्विंटल काली हल्दी खरीदने पर भी आपको सिर्फ 500 रुपये का मुनाफा मिलेगा। यही कारण है कि अगर किलो में चार हजार रुपये खर्च होते हैं, तो आप घर बैठे लाभ उठाते हैं।
News Source || Moneycontrol
