Business Idea || रोजाना टोमैटो केचअप और सॉस की मांग बढ़ती जा रही है। इससे बहुत पैसा कमाया जा सकता है। व्यापारिक विचार: अगर आप एक ऐसे व्यवसाय की खोज कर रहे हैं जो हर सीजन में काम करे हम आपको एक बेहतरीन बिजनेस आइडिया दे रहे हैं अगर आप इसके साथ बड़ी कमाई चाहते हैं। नए उद्यमी अक्सर चाहते हैं कि उनका व्यवसाय हर चरण में आगे बढ़े। इसके साथ ही अच्छी कमाई होती रहती है। यदि आप भी ऐसे बिजनेस आइडिया की तलाश में हैं, तो हम निश्चित रूप से मदद करेंगे। इस उत्पाद की गांवों से शहर तक भारी मांग है। यह टोमैटो सॉस और टोमैटो कैचअप बेचता है। जो आपसे शुरू हो सकता है। सबके खाने में टमाटर होता है।
आजकल इसके बिना चटनी भी अधूरी होती है। इसका उपयोग सब्जियों, सॉस, केचअप, पिज् जा, बर्गर आदि में होता है। टमाटर की मांग हर साल 12 महीने तक रहती है। टोमैटो सॉस या टोमैटो केचप की मांग अक्सर होती है, और अधिकांश घरों या होटलों में ऐसा होता है।
इस व्यवसाय को शुरू करने में भी सरकार मदद करती है। प्रधानमंत्री मुद्रा स् कीम के लिए तैयार हुए प्रोजेक् ट प्रोफाइल में बताया गया है कि टोमेटो सॉस का बिजनेस शुरू करने के लिए कुल 7.82 लाख रुपये खर्च होंगे। आपको इसमें 1.95 लाख रुपये लगाने होंगे। शेष धन को मुद्रा लोन स्कीम से लोन लेकर जुटाया जाएगा। इसमें मशीनरी और इक्यूपमेंट पर दो लाख रुपये खर्च होंगे। 5.82 लाख रुपये टमाटर, रॉ-मेटेरियल, इंग्रिडेंट, कामगारों की सैलरी, पैंकिंग, टेलीफोन, किराया आदि पर खर्च होगा। 1.50 लाख रुपये का टर्म लोन मिलेगा। केंद्रीय नगर ऋण 4.36 लाख रुपये होगा। यह लोन मुद्रा योजना के तहत आसानी से किसी भी बैंक से मिल जाएगा।
टोमैटो सॉस की मांग लगातार बढ़ रही है
टमाटर को हर उम्र और वर्ग के लोग अपने भोजन में शामिल करते हैं। टमाटर सीजन में आमतौर पर बहुत कम भाव होता है। लेकिन इसके भाव में ऑफ-सीजन में रिकॉर्ड तेजी देखने को मिली है। कई तरह के खाद्य पदार्थों में भी उपयोग होने की वजह से टमाटर की मांग हर साल बढ़ती जाती है। ग्रामीण क्षेत्रों से लेकर छोटे शहरों, मेट्रो शहरों तक टमाटर की मांग बनी रहती है। टमाटर भी एक अच्छा बिजनेस अवसर है।
टोमैटो सॉस से कितनी कमाई होगी?
तैयार एस्टीमेट में 7.82 लाख रुपये के निवेश में सालाना टर्नओवर 28.80 लाख रुपये हो सकता है, प्रधानमंत्री मुद्रा स्कीम की रिपोर्ट के अनुसार। यह प्रति वर्ष 24.22 लाख रुपये खर्च कर सकता है। टर्नओवर खर्च को कम करने से आपके पास 4.58 लाख रुपये बचेंगे। यह सालाना आपका नेट प्रॉफिट होगा। यानी आप हर महीने लगभग ४० हजार रुपये कमाएंगे।
जाने कैसे टोमैटो सॉस बनाया जाता है
टमाटर सॉस बनाने के लिए एक बड़ी जगह की जरूरत नहीं है। टमाटर को कच् चे और पके टुकड़ों में काटकर स् टीम केटल में उबालने के बाद सॉस बनाया जाता है। इसके बाद बीज और फाइबर को अलग करके उबले टमाटर का पल् प बनाया जाता है। लहसुन, लौंग, कालीमिर्च, नमक, चीनी, वीनेगर और अदरक इसमें मिलाया जाता है। प्रिजर्वेटिव् स भी पल् प में मिलाया जाता है ताकि यह लंबे समय तक खराब न हो सके।
